关于小寒,您了解多少?鼎新为您答疑解惑。 | ||
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小寒来啦!! 听起来,小寒比大寒小, 似乎大寒比小寒更冷。 但其实,对我国而言, 小寒标志着一年已进入到最寒冷的日子。
小寒“三候” 古代将小寒分为“三候”:“一候”雁北乡,“二候”鹊始巢,“三候”雉始鸲。 “一候”雁北乡 小寒之日“雁北乡”,这个“乡”是趋向,北飞雁已经感知到阳气,是为先导。
“二候”鹊始巢 小寒后五日“鹊始巢”,喜鹊噪枝,已经开始筑巢,准备繁殖后代了。
“三候”雉始鸲 再五日“雉雊”。雉是野鸡,阳鸟,雊(gòu),求偶鸣声,这时,早醒的雉鸠就开始求偶了,早春已经临近。
小寒习俗 探 梅 小寒的时候,天气正冷,腊梅花却迎着风雪绽放了,此花的开放,也许是为了给蛰居的人们一个走出来的理由。红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋。
南京 到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃。菜饭用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁搭配,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,香鲜可口。
广州 广州传统,小寒早上吃糯米饭。为避免太糯,一般是60%糯米加40%香米,把腊肉和腊肠切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。 天津 据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。 全国 进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。
小寒养生 小寒至大寒的这段时间,正值三九,适当的体育锻炼和户外活动,能够增强身体御寒能力。 俗话说“冬练三九”,但小寒时节的运动原则是,一要在日出后才开始锻炼,二是准备运动不可马虎,应待身体暖和后再脱衣锻炼。
运动要适度,以养胃气,莫要练到大汗淋漓。锻炼后要及时穿衣,避免寒邪侵袭。 懒惰会让人心情越来越糟糕,当中午或下午有温暖的阳光和清新干爽的空气时,不妨多到户外去散散步,你会感到精神焕发,思路清晰。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,但小寒时切记不可大补。 禁忌吃什么 1.少食性寒凉的中药,以免伤脾胃阳气。 2.切忌各种黏硬,生冷瓜果。 3.忌各种寒凉食物。 适宜吃什么 1.日常饮食可选择高热量、性偏温的食物。 2.这个季节的养生原则是敛藏精气,固本扶元,以“防寒补肾”为主。
写在最后,鼎新厨卫电器友情提醒,天气冷了大家要注意御寒保暖。 |